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前川由希子 オフィシャルブログ

ステーキ専門店「清喜ひとしな」にて

楽しみにしすぎて、1時間前からスタバ待機し、
11時オープンと同時に入店!
『赤身肉ヒレステーキと土鍋ご飯定食』
ランチ限定、メニューはコレ一つです。

店内は何ともいいお出汁の香り。
牧草牛の赤身肉は、さっぱりしっとり。
噛むほどに、お出汁とお肉の旨味がジュワ〜。
カラシもホースラディッシュも辛味噌も美味しいけど、
黄身醤油がたまらん。

そして、
玄米からその日使う分だけ精米して土鍋で炊かれた
ツヤッツヤご飯。
輝いてる。

で、お味噌汁が美味しくて幸せでした。

あぁ、贅沢した♡

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