人財育成コンサルタントとして、日本全国で業績アップにつながる講演・研修・コンサルティング等を行っています。

武雄の長閑な土地に建つ明るく開放的なお店は、
11時過ぎには満席！
曜日関係なく、ひっきりなしにお客様が訪れる
大人気店でした！

研修前に、ランチミーティング。
ウェルカムスープとお水代わりの水出し嬉野茶に続いて
山盛りサラダにビックリ！
何種類ものお野菜が入っていて、最後まで飽きない
味と食感がこだわりです。
メインのパスタは、大きな赤海老と海老味噌がアクセント。
デザートのランチパフェは十分すぎるボリュームの
シャインマスカットパフェ♡
美味しすぎる♡
そりゃ、満席だわ。

すごいのは、食事を終えたお客様がみんな揃って
野菜やドーナツを買って行くこと。
食事とサービスに満足してる証だな。

スタッフも、自分で考えて動く力と習慣を備えた
メンバー。
笑顔も頑張りすぎてなくて好感度高い^_^
だから、店内の雰囲気がナチュラルで、
無理がない居心地の良さを演出できている気がします。

研修は、
まず、『ホウレンソウ』をメインテーマとした
アシスタント研修。
少人数なので、個性診断を踏まえた思考や心理、
コミュニケーションの傾向と対策もお伝えしました。
夕方からは、スタッフ揃ってのコミュニケーション研修。
相手の立場に立つ難しさや観察力をつけることなど、
短い時間でしたがギュギュッとお伝えしました。

カフェだけでなく、レンタカーや車販売、その他の
事業も抱える会社さま。
今後の壮大な展開にも期待です。
またお役に立てる日がくることを楽しみにしています^_^

ありがとうございました！！